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16 mai 2007

pates aux légumes du soleil

pates aux légumes du soleil
et encore une recette ou je cache des légumes verts.. des pates tricolores cuites normalement. dans une poêle, des dés d'un poivron rouge coupés en petits dés revenus dans de l'huile d'olive et de l'ail.Puis ajouter des dés de deux tomates, puis une poignée...
Posté par loutre_w à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 avril 2007

boulets à la liégoise sauce lapin

boulets à la liégoise sauce lapin
bonjour après cette longue abscence vacances de paques oblige ! me voilà de retour avec un plat typique de mon coin. Le boulet a la liégoise sauce lapin. ma recette je la tiens de la confrérie du gay boulet. pour une dizaine de boulets. 500g de hachis...
Posté par loutre_w à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mars 2007

pilon de dinde au paprika

pilon de dinde au paprika
une petite recette facile, pas chère et rapide ce soir, des pilons de dinde (moi j'en avais 5) du paprika,1 gros oignon, sel, poivre bouillon de boeuf, ebly (pour quatre morfales de mon coté) faire dorer l'oignon emincés dans une cuillère d'huile d'olive...
Posté par loutre_w à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 février 2007

"aspic de volaille"

"aspic de volaille"
une espèce d'Aspic de dinde. des aile de dinde ou autres morceaux.(1kg avec les os) 2,3 navets, 4 carottes, 2,3 oignons un bouquet garni. coriandre, 1 ou deux clous de girofles, persil éventuellement gélatine en feuilles dessoser les ailes de dinde. couper...
Posté par loutre_w à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 janvier 2007

soufflé au fromage

Pour inaugurer , d'après une recette découverte ce soir sur koocook. pour 4 personnes pas trop affamées. 25g beurre 30gr farine 6 oeufs 100g d'emmental rapé 30cl de lait sel poivre tabasco Faire fondre le beurre , juste fondre, y mélanger la farine. NE...
Posté par loutre_w à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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