05 juin 2008

petits pains aux herbes de provences

Enfin voilà cette recette que vous m'avez réclamé : pour 500gr de farine blanche: 300ml d'eau, 1.5petite mesure de sel, deux grande mesure d'huile d'olive, tout ça d'herbes de provences : en gros deux pincées de chaque sorte thym, romarin, persil, basilic, fine herbes, et un peu d'estragon soyons fous !!! 1.5 petite mesure de levure, deux grandes mesure de sucre en poudre, et pour finir 30 ml de lait. pétrir ou laisser pétrir votre MAP. ensuite commence les choses sérieuses ! il s'agit de prendre votre... [Lire la suite]
Posté par loutre_w à 20:21 - - Commentaires [4] - Permalien [#]