25 mars 2008
petits cakes aux lard
je me suis acheté un moule en silicone avec des empreintes taille "muffins".
J'ai fait avec ces delicieux petits cakes aux lard et olive que j'ai servi a l'apéritif ou ils ont étés dévorés
pour cela il m'a fallu :
2oeufs
160 gr de farine + levure
2 cuillère a café de lait
50 gr de beurre
150gr de lardons
une quinzaine d'olives
mélanger ensemble les oeufs, la farine, le levure et le beurre ramolli.
cuire les lardons coupées très finements.
couper les olives en rondelles
ajouter les lardons bien cuits sans leur gras et es olives à la pate un tour de poivre, bien mélanger.
remplir les alvéoles a une petite moitié
mettre dans le four préchauffé à 200°c pendant 20 minutes environ.
et voilà, moi j'ai fait deux fournée avec mes 12 alvéoles.
Commentaires
on veut la recette des petits pains ronds aux herbes et aux oignons!!!!!!!!
bizzzzzzzzz
ok ok je vais vous faire ça pis des aux carottes aussi je suis en manque de photals surtout ne m'en veux pas !
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