750 grammes
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loutrissime
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28 mars 2007

butchy quand tu nous tiens

butchy quand tu nous tiens
grace a izou, j'ai fait la recette de miss cricri voilà le premier résultat de ma butchy. J'ai fait les boules un peu grosses mais ca s'est évaporé tout même comme par magie. Je trouve que pour un premier essai c'est pas mal. merci a vous izou et miss...
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28 mars 2007

lasagne express

lasagne express
Ce soir, mon fils me demande comme ça. j'ai envie de lasagnes !! oups ... pas trop les ingrédients en stock. je regarde mon placard et je trouve une boite de ratatouille et une tite boite de maîs que j'ai mélangé avec ....et je me dis: why not? j'ai de...
25 mars 2007

tartelettes à la fraise meringuée

tartelettes à la fraise meringuée
C'est le WE... enfin un peu de temps pour faire un peu de cuisine... C'est le printemps, les premières fraises arrivent, les tartelettes de ratapoil m'avait fait tellement envie que j'ai pas pu m'en empecher. voici ma version du jour de la pate feuillettée....
25 mars 2007

gratin de cotes de bettes

gratin de cotes de bettes
Hé oui je suis dans une période gratin faut croire. Faut dire que c'est une super méthode pour leur faire avaler des légumes verts sans grimaces.... Ah donc une belle botte de cotes de bettes. (ici on en a des entières) on coupe le vert qu'on garde pour...
23 mars 2007

parfois le bonheur dans un raté, la coussnouille!!!!

parfois le bonheur dans un raté, la coussnouille!!!!
Hé oui.. c'est les ..... coussnouilles c'était dans mes débuts dans la pate fraiche. en 2005.... Je n'avais pas encore trouvé ma petite épicerie italienne ou depuis je me fourni en farine de blé dur. Dans ma petite tête, je me suis dit : "bah la semoule...
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19 mars 2007

gratin du dimanche soir

gratin du dimanche soir
J'avais un reste de poulet grillé. les monstres qu'avaient pas trop faim et qui n'avaient envie comme d'hab que de nouilles... j'ai épluché trois poros (poireaux en wallon) en julienne je les ai fait cuire dans mon pyrex au micro ondes à fond 10 minutes,...
19 mars 2007

Comment leur faire avaler des légumes verts

Comment leur faire avaler des légumes verts
en leur faisant une poêlée avec : des courgettes (2) 200 gr de champignons de paris un poivron rouge un oignon steack haché sel poivre ail bouillon cube huile d'olive. couper les courgettes épluchées en trois tronçons puis en lamelles dans le sens de...
16 mars 2007

bananes à la bougie

bananes à la bougie
Hé oui ce que j'ai oublié de vous dire c'est que pendant que ça caramélisait et ben on a eu une coupue d'electricité. J'ai couru pour trouver un éclairage de fortune et voilà le travail !
16 mars 2007

Zut!!! mes bananes sont trop mûres !!!!

Zut!!!  mes bananes sont trop mûres !!!!
pas de problèmes !! je vais les caraméliser ! Je saupoudre sur le fond de ma poêle du sucre en poudre. je coupe mes bananes tropmûres en rondelles dessus. Je les dispose en lit. ensuite je re-saupoudre de sucre par dessus le tout. j'allume le feu moyen...
12 mars 2007

pilon de dinde au paprika

pilon de dinde au paprika
une petite recette facile, pas chère et rapide ce soir, des pilons de dinde (moi j'en avais 5) du paprika,1 gros oignon, sel, poivre bouillon de boeuf, ebly (pour quatre morfales de mon coté) faire dorer l'oignon emincés dans une cuillère d'huile d'olive...
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