une petite recette facile, pas chère et rapide ce soir,

des pilons de dinde (moi j'en avais 5)

du paprika,1 gros oignon, sel, poivre

bouillon de boeuf,

ebly (pour quatre morfales de mon coté)

faire dorer l'oignon emincés dans une cuillère d'huile d'olive et un peu de cassonade.

faire revenir ensuite des pilons de dinde, pendant le tour de feu les saupoudrer généreusement de paprika.Saler poivrer.

une fois qu'ils sont dorés sur tous les cotés, verser un bol de bouillon de boeuf chaud, baisser le feu et couvrir. laisser cuire un bon quart d'heure. ajouter l'ebly et completer avec de l'eau si besoin afin que l'ebly puisse gonfler suffisament.

un quart d'heure après, ajuster a votre gout et servez avec deux tranches de tomates sur l'assiette.

c'est bon et joli.

dinde_paprika